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🥧
🥧Tortas

Torta de Limão com Merengue

Base crocante de massa amanteigada, curd de limão cremoso e merengue italiano dourado. A clássica lemon meringue pie de beleza espetacular.

80 min10 porções
Difícil
382 kcal9.4g proteínas0.5g fibras
🎂
🎂Bolos

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Massa laranja vibrante e úmida batida no liquidificador, coberta com calda de chocolate brilhante. O clássico brasileiro das confeitarias.

55 min12 porções
Fácil
575 kcal6.8g proteínas1.8g fibras
🍽️
🍽️Jantar
🥗

Curry de Grão-de-Bico ao Leite de Coco

Grão-de-bico cozido em molho de tomate, leite de coco e especiarias perfumadas. Vegetariano, nutritivo e cheio de sabor. Chana masala autêntico.

45 min4 porções
Fácil
972 kcal41.7g proteínas37.8g fibras
🐟
🐟Peixes e Frutos do Mar
🥗

Moqueca Baiana de Peixe

Peixe fresco cozido em leite de coco, dendê, tomate, cebola e coentro. Servida borbulhando na panela de barro. Tesouro da culinária baiana.

45 min4 porções
Médio
567 kcal46.2g proteínas10.6g fibras
🥗
🥗Saladas

Salada Caesar Clássica

Alface romana crocante, croutons dourados e molho caesar original com anchovas, parmesão e limão. A salada mais famosa do mundo.

30 min4 porções
Fácil
372 kcal5.6g proteínas1.4g fibras
🍲
🍲Sopas

Sopa de Cebola Gratinada à Francesa

Cebolas caramelizadas lentamente em caldo rico, cobertas com croutons e queijo gruyère gratinado. A lendária soupe à l'oignon francesa.

90 min4 porções
Médio
579 kcal26.9g proteínas5.4g fibras
🍽️
🍽️Jantar

Feijoada Completa

Feijão preto cozido lentamente com carnes defumadas e salgadas, servido com arroz, couve, farofa e laranja. O ritual de sábado brasileiro.

210 min10 porções
Médio
618 kcal40.4g proteínas16g fibras
🍽️
🍽️Jantar

Frango Assado ao Alho e Ervas

Frango inteiro com pele dourada e crocante, recheado com alho, limão e ervas frescas. Clássico indispensável do almoço de domingo.

110 min6 porções
Médio
323 kcal27.7g proteínas2g fibras