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Receitas

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Torta de Frango com Requeijão de Liquidificador

A torta de liquidificador mais fácil do Brasil: massa cremosa de ovos, leite e farinha sem precisar sovar, recheada com frango cremoso de requeijão. Alta, dourada e portentosa. Pronta em 1 hora.

60 min8 porções
Fácil
542 kcal27g proteínas1.9g fibras
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Isca de Frango Crocante

Tiras de frango marinadas em buttermilk, empanadas em farinha temperada e fritas até criar casca ultra crocante e miolo suculento. O chicken tender brasileiro — impossível resistir, perfeito para qualquer hora.

40 min4 porções
Fácil
693 kcal52.6g proteínas2.9g fibras
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Kibe Frito Crocante

O bolinho árabe que se tornou patrimônio culinário brasileiro: grão-de-bico e trigo à parte — é a combinação de carne bovina moída, trigo para quibe, hortelã e especiarias moldada em formato oval e frita até a casca estalar.

60 min20 porções
Médio
129 kcal8.2g proteínas2.4g fibras
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Enrolado de Salsicha Assado

A receita favorita das crianças: salsichas envolvidas em massa fofinha e amanteigada, assadas até dourarem. Clássico das lanchonetes e festinhas, muito mais gostoso do que o industrializado — pronto em 40 minutos.

40 min20 porções
Fácil
106 kcal3.5g proteínas0.6g fibras
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Bolinho de Arroz Frito com Queijo

A melhor receita para aproveitar sobras de arroz: bolinhos crocantes por fora, macios e cheios de queijo por dentro. Lanche antifresco que vicia — prontos em 20 minutos com ingredientes que já estão na geladeira.

30 min20 porções
Fácil
152 kcal3.8g proteínas0.6g fibras
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Pão de Batata Fofo com Queijo

Pão de batata incrivelmente macio e levemente adocicado, recheado com muçarela derretida. A batata na massa é o segredo da textura aveludada que derrete na boca — difícil parar no primeiro.

55 min16 porções
Médio
170 kcal4.7g proteínas1.1g fibras
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Tapioca de Frango com Cream Cheese

Tapioca crocante e elástica recheada com frango temperado desfiado e cream cheese derretido — rápida, sem glúten e proteica. Lanche ou café da manhã sofisticado que faz sucesso garantido.

35 min4 porções
Fácil
728 kcal96g proteínas1.5g fibras
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Hambúrguer Artesanal Smash

Hambúrguer estilo smash com carne moída pressionada na chapa quente para criar crosta crocante e saborosa, queijo americano derretido, pickles e molho especial. O jeito certo de fazer o melhor burguer em casa.

30 min4 porções
Fácil
825 kcal47.1g proteínas1g fibras
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Acarajé com Vatapá

Bolinho de feijão-fradinho frito no azeite de dendê, recheado com vatapá cremoso e camarão seco. Ícone da culinária baiana, patrimônio cultural imaterial do Brasil.

100 min20 porções
Difícil
445 kcal10.4g proteínas5g fibras
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Esfirra Aberta de Carne

A esfirra aberta árabe-brasileira com massa macia e levemente adocicada e recheio de carne moída temperada com tomate, cebola e limão. Clássica das padarias e festas pelo Brasil inteiro.

110 min20 porções
Médio
178 kcal8g proteínas1g fibras
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Tacos al Pastor

O taco mais icônico do México. Carne de porco marinada em pasta de chiles e especiarias, assada lentamente e servida em tortilha com abacaxi, cebola e coentro. Sabor explosivo.

55 min6 porções
Médio
774 kcal46.7g proteínas36.2g fibras
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Coxinha de Frango Cremosa

A rainha dos salgados brasileiros! Massa macia e crocante recheada com frango desfiado cremoso com catupiry. A receita definitiva para festas, aniversários e lanches da tarde.

80 min30 porções
Difícil
148 kcal8.1g proteínas0.7g fibras