Barra de Proteína Caseira com Amendoim e Tâmara
Preparo
15 min
Cozimento
0 min
Total
15 min
Porções
8
Barras energéticas e proteicas feitas em casa com tâmaras Medjool, pasta de amendoim, proteína de baunilha, aveia e sementes. Sem conservantes, sem glúten, 18 g de proteína por barra. Perfeito para pré ou pós-treino.
Emagrecer — Receita Saudável
Receita leve, até 350 kcal por porção
Informação Nutricional — por porção
205
kcal
4.9g
Proteína
30.1g
Carboidratos
6.8g
Gordura Total
🛒Ingredientes
- 200 g tâmaras Medjool sem caroço
- 100 g pasta de amendoim 100% natural
- 60 g whey protein sabor baunilha
- 60 g aveia em flocos finos sem glúten
- 30 g sementes de abóbora
- 30 g sementes de girassol
- 2 colheres de sopa mel
👨🍳Modo de Preparo
- 1
No processador, triture as tâmaras até virar pasta.
💡As tâmaras Medjool são o "glúten" natural dessas barras — fornecem açúcar, umidade e liga ao mesmo tempo.
- 2
Adicione a pasta de amendoim, o whey, a aveia e o mel. Processe até a massa ficar homogênea e grudenta.
- 3
Misture as sementes com colher (não processe — queremos textura).
- 4
Pressione firmemente em uma forma quadrada (20×20 cm) forrada com papel manteiga. Leve à geladeira por 1 hora.
- 5
Retire e corte em 8 barras iguais. Guarde na geladeira por até 7 dias ou no freezer por 1 mês.
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