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🌱 Veganos
Receitas
(7)Tofu Crocante com Arroz Negro e Molho de Amendoim
Tofu marinado crocante sobre arroz negro com brócolis e molho de amendoim e limão. 30 g de proteína vegetal por porção.
Tempeh Grelhado com Arroz Negro e Couve Refogada
Tempeh marinado em tamari e grelhado, arroz negro rico em antocianinas e couve refogada com limão. Mais de 30 g de proteína vegetal.
Bowl de Quinoa Vermelha com Tofu Grelhado e Edamame
Quinoa vermelha com tofu marinado grelhado, edamame, cenoura e molho de gergelim. Mais de 28 g de proteína vegetal.
Dal de Lentilha Vermelha com Tempeh Crocante
Dal indiano cremoso com tarka de especiarias e cubos de tempeh crocante assado. Lentilha + tempeh: proteína vegetal completa.
Stir-Fry de Tempeh com Brócolis e Macarrão de Arroz
Tempeh marinado em gengibre e shoyu com brócolis e macarrão de arroz em wok. Proteico, sem glúten, pronto em 20 min.
Hambúrguer de Grão-de-Bico Assado com Batata-Doce no Forno
Burguer de grão-de-bico, quinoa e aveia assado no forno com batata-doce temperada e páprica. Vegano e rico em fibras.
Buddha Bowl de Tempeh Defumado com Arroz Integral e Edamame
Tempeh marinado e grelhado, arroz integral, edamame, batata-doce e molho de amendoim. Vegano, alto em proteína completa.