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🍲 Sopas
Receitas
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Sopa de Milho Cremosa
Milho aveludado e naturalmente doce, com manteiga, cebola caramelizada e creme. Reconfortante e pronta em 30 minutos.
Sopa de Abóbora com Creme de Coco
Sopa aveludada de abóbora cabotiá com leite de coco, gengibre e cúrcuma. Naturalmente doce, cremosa e reconfortante.
Minestrone Italiano
Sopa robusta com legumes sazonais, feijão, macarrão e tomate, finalizada com parmesão e azeite. A sopa mais versátil da Itália.
Ramen Tonkotsu Caseiro
Caldo leitoso de ossos de porco, macarrão fresco, chashu, ovo marinado e nori. Uma experiência gastronômica completa em uma tigela.
Sopa de Lentilha com Cúrcuma e Limão
Lentilha vermelha aveludada com cúrcuma, cominho e azeite temperado, finalizada com limão fresco. Reconfortante e pronta em 30 minutos.
Sopa de Cebola Gratinada à Francesa
Cebolas caramelizadas lentamente em caldo rico, cobertas com croutons e queijo gruyère gratinado. A lendária soupe à l'oignon francesa.