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🍲 Sopas
Receitas
(6)Caldo Verde com Couve e Linguiça Defumada
Caldo verde cremoso com batata amassada, couve fininha e linguiça defumada. Receita clássica portuguesa adaptada ao gosto brasileiro.
Sopa de Legumes com Feijão Branco e Quinoa
Sopa rústica com feijão branco, quinoa, cenoura, batata-doce, chuchu e couve. Aromatizada com alecrim. Refeição completa.
Caldo de Peixe Aromático com Legumes e Ervas
Caldo de peixe branco com alho-poró, abobrinha, ervilha e ervas frescas. Leve na aparência, profundo no sabor.
Minestrone Italiano sem Glúten com Quinoa e Legumes
Sopa minestrone italiana com quinoa, abobrinha, cenoura, feijão cannellini e espinafre. Rica em fibras, sem glúten.
Sopa Cremosa de Abóbora com Leite de Coco e Cúrcuma
Abóbora cabotiá assada com leite de coco light, cúrcuma e gengibre. Sopa vegana anti-inflamatória e low-carb para o jantar.
Sopa de Lentilha com Cúrcuma e Limão
Lentilha vermelha aveludada com cúrcuma, cominho e azeite temperado, finalizada com limão fresco. Reconfortante e pronta em 30 minutos.