Wrap Proteico de Frango com Feijão e Abacate
Preparo
20 min
Cozimento
25 min
Total
45 min
Porções
4
Wrap de tortilla com frango grelhado, feijão preto, abacate e rúcula. Mais de 40g de proteína por porção — refeição completa para ganho de massa.
Fortalecer — Receita Saudável
Alto teor proteico, ideal para treino
Informação Nutricional — por porção
627
kcal
36.6g
Proteína
59.2g
Carboidratos
28.7g
Gordura Total
🛒Ingredientes
- 4 tortillas de trigo integral
- 400 g filé de frango grelhado desfiado
- 100 g feijão preto seco cozido
- 2 abacates maduros em fatias
- 100 g rúcula fresca
- 2 colheres de sopa azeite extravirgem
- 1 limão (suco)
- sal, pimenta-do-reino, cominho e coentro a gosto
👨🍳Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o feijão preto por 40 minutos na panela de pressão. Tempere com sal, cominho e alho.
- 2
Grelhe o frango temperado com sal, pimenta e cominho. Desfie após descansar.
- 3
Amasse o abacate com limão e sal.
- 4
Aqueça as tortillas em frigideira seca. Monte: espalhe o feijão, adicione o frango, o abacate e a rúcula.
- 5
Feche o wrap dobrando as laterais. Toste brevemente na frigideira quente para selar.
💡Tostar o wrap fechado por 1 minuto de cada lado cria uma capa crocante que segura melhor o recheio.
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