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🥪Lanches

Sequilho de Queijo Crocante

Preparo

15 min

Cozimento

15 min

Total

30 min

Porções

24

Dificuldade: FácilCulinária brasileira

Biscoito salgado e crocante com queijo parmesão ralado. Perfeito para lanches da tarde ou acompanhamento de chá.

Informação Nutricional

Valores estimados por porção

Informação Nutricional — por porção

81

kcal

2.6g

Proteína

6.5g

Carboidratos

4.8g

Gordura Total

0.2g Fibra0.1g Açúcares3g Gord. Saturada175mg Sódio

🛒Ingredientes

  • 200 g farinha de trigo
  • 100 g manteiga em temperatura ambiente
  • 100 g queijo parmesão ralado
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher de chá sal
  • pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳Modo de Preparo

  1. 1

    Misture a manteiga amolecida com o queijo parmesão até formar uma pasta homogênea.

  2. 2

    Adicione o ovo inteiro e continue mexendo.

  3. 3

    Incorpore a farinha de trigo aos poucos, temperando com sal e pimenta.

  4. 4

    Forme bolinhas com a massa ou utilize um saquinho de confeitar para criar formatos diferentes.

  5. 5

    Disponha em uma assadeira forrada com papel-manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 12 a 15 minutos até ficar ligeiramente dourado.

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