Wrap de Omelete com Atum e Espinafre
Preparo
5 min
Cozimento
8 min
Total
13 min
Porções
1
Omelete fina utilizada como wrap recheada com atum em água, espinafre baby, tomate cereja e mostarda dijon. Café da manhã de altíssima proteína com mais de 32 g por porção, zero carboidrato refinado, sem glúten, sem lactose.
Fortalecer — Receita Saudável
Alto teor proteico, ideal para treino
Informação Nutricional — por porção
632
kcal
56.4g
Proteína
33.6g
Carboidratos
32.2g
Gordura Total
🛒Ingredientes
- 3 ovos caipiras
- 120 g atum em água escorrido (1 lata)
- 50 g espinafre baby
- 6 tomates cherry ao meio
- 1 colher de chá mostarda dijon
- 1 colher de sopa azeite extravirgem
- sal e pimenta-do-reino
👨🍳Modo de Preparo
- 1
Bata os ovos com sal e pimenta. Em frigideira antiaderente com azeite em fogo médio, despeje os ovos e incline a frigideira em círculo para espalhar formando uma omelete fina e larga.
💡A omelete wrap precisa ser fina e inteira — não vire, não mexa. Tampe por 1 minuto para terminar de cozinhar por cima.
- 2
Retire a omelete intacta sobre uma superfície plana.
- 3
Misture o atum com a mostarda. Espalhe sobre a omelete, adicione o espinafre e os tomates cherry.
- 4
Enrole como um wrap. Corte ao meio na diagonal.
💡Excelente também como lanche pós-treino: omelete + atum = proteína completa animal com todos os aminoácidos.
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