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🥞Café da Manhã

Vitamina Detox de Mamão com Gengibre e Cúrcuma

Preparo

5 min

Cozimento

0 min

Total

5 min

Porções

1

Dificuldade: FácilCulinária brasileira🥗Saudável

Vitamina anti-inflamatória de mamão papaia com leite de coco light, gengibre fresco, cúrcuma, pimenta-do-reino e mel. Rico em papaína, betacaroteno e curcumina. Café da manhã detox com menos de 180 kcal, sem glúten, sem lactose.

🥗

Saudável — Receita Saudável

Nutricionalmente equilibrada

Ver receitas Saudável

Informação Nutricional — por porção

386

kcal

4.1g

Proteína

17.9g

Carboidratos

34.9g

Gordura Total

1.8g Fibra9.5g Açúcares30.7g Gord. Saturada26mg Sódio

🛒Ingredientes

  • 300 g mamão papaia maduro em cubos
  • 150 ml leite de coco light
  • 2 cm gengibre fresco
  • ½ colher de chá cúrcuma em pó
  • 1 pitada pimenta-do-reino (aumenta absorção da curcumina)
  • 1 colher de chá mel
  • 3 cubos gelo

👨‍🍳Modo de Preparo

  1. 1

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata por 1 minuto até ficar liso e cremoso.

    💡

    A pimenta-do-reino não é opcional: a piperina aumenta a absorção da curcumina em até 2000%.

  2. 2

    Sirva imediatamente. Sem adição de açúcar — o mamão maduro é naturalmente doce.

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