Torta Proteica de Frango com Ricota e Crosta de Aveia
Preparo
20 min
Cozimento
35 min
Total
55 min
Porções
6
Torta com crosta crocante de aveia integral, recheio de frango desfiado, ricota, ovos inteiros e ervas frescas. 32 g de proteína por fatia. Prática para marmita e refeições de hipertrofia.
Fortalecer — Receita Saudável
Alto teor proteico, ideal para treino
Informação Nutricional — por porção
317
kcal
26.1g
Proteína
19.5g
Carboidratos
14.3g
Gordura Total
🛒Ingredientes
- 150 g aveia em flocos finos (crosta)
- 2 colheres de sopa azeite (crosta)
- 3 colheres de sopa água fria (crosta)
- 400 g peito de frango cozido e desfiado
- 200 g ricota fresca
- 3 ovos caipiras
- 2 dentes alho
- ½ cebola picada
- sal, pimenta, salsinha e orégano a gosto
👨🍳Modo de Preparo
- 1
Crosta: misture a aveia com o azeite e a água fria até agregar. Pressione na forma. Asse a 180°C por 12 minutos.
- 2
Refogue alho e cebola. Junte o frango desfiado e tempere.
- 3
Misture o frango refogado com a ricota, os ovos, a salsinha e o orégano. Ajuste o sal.
- 4
Despeje o recheio sobre a crosta pré-assada. Asse a 180°C por 25 minutos até firmar.
💡Deixar esfriar 10 minutos antes de cortar evita que o recheio desmorone.
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