Torta de Maçã com Canela
Preparo
30 min
Cozimento
40 min
Total
70 min
Porções
8
Torta doce com massa crocante recheada com maçãs caramelizadas. Aroma delicioso e sabor irresistível.
Informação Nutricional
Valores estimados por porção
Informação Nutricional — por porção
261
kcal
4.9g
Proteína
51.9g
Carboidratos
4.3g
Gordura Total
🛒Ingredientes
- 300 g farinha de trigo
- 6 maçãs fatiadas
- 1/4 xícara açúcar
- 1/2 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa manteiga
- 1 colher de sopa suco de limão
- 1 colher de chá canela em pó
- 1 ovo inteiro
👨🍳Modo de Preparo
- 1
Prepare a massa: misture a farinha com a manteiga gelada até obter uma textura granulada. Adicione o ovo e misture até formar uma massa lisa. Divida em duas partes e leve à geladeira por 20 minutos.
- 2
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue as maçãs fatiadas com o açúcar, a canela e o suco de limão.
💡As maçãs devem ficar ligeiramente caramelizadas, cerca de 10 minutos.
- 3
Abra uma parte da massa e forre uma forma de torta, deixando as bordas suspensas. Despeje as maçãs preparadas e distribua uniformemente.
- 4
Abra a segunda parte da massa e cubra a torta, selando as bordas com um garfo.
- 5
Pincele com ovo batido e asse em forno a 200°C por 35 a 40 minutos até dourar.
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