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🥧Tortas

Torta Proteica de Atum com Crosta de Aveia

Preparo

20 min

Cozimento

35 min

Total

55 min

Porções

6

Dificuldade: MédioCulinária americana🔥Emagrecer

Torta salgada com crosta integral de aveia, recheio de atum, ovo, pimentão, cebola e ervas. Alto teor proteico com 28 g por fatia. Massa crocante, recheio suculento — nutrição esportiva sem abrir mão do prazer.

🔥

Emagrecer — Receita Saudável

Receita leve, até 350 kcal por porção

Ver receitas Emagrecer

Informação Nutricional — por porção

289

kcal

24.1g

Proteína

21.4g

Carboidratos

11.3g

Gordura Total

3.2g Fibra2.9g Açúcares2.7g Gord. Saturada325mg Sódio

🛒Ingredientes

  • 150 g aveia em flocos finos sem glúten (para a crosta)
  • 2 colheres de sopa azeite (para a crosta)
  • 3 colheres de sopa água fria
  • 360 g atum sólido em água escorrido (3 latas)
  • 4 ovos caipiras
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 cebola picada
  • 100 g iogurte grego sem lactose
  • sal, pimenta, cebolinha e salsinha

👨‍🍳Modo de Preparo

  1. 1

    Crosta: misture a aveia com o azeite e a água fria até agregar. Pressione na forma de torta (22 cm). Asse a 180°C por 12 minutos.

    💡

    A crosta de aveia é deliciosamente crocante e nobre — muito mais saborosa que a massa de torta tradicional comprada.

  2. 2

    Refogue a cebola e o pimentão.

  3. 3

    Misture o atum com os ovos, o iogurte, os legumes refogados, sal e ervas.

  4. 4

    Despeje sobre a crosta pré-assada. Asse a 180°C por 25 a 30 minutos até firmar.

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