Torta Proteica de Atum com Crosta de Aveia
Preparo
20 min
Cozimento
35 min
Total
55 min
Porções
6
Torta salgada com crosta integral de aveia, recheio de atum, ovo, pimentão, cebola e ervas. Alto teor proteico com 28 g por fatia. Massa crocante, recheio suculento — nutrição esportiva sem abrir mão do prazer.
Emagrecer — Receita Saudável
Receita leve, até 350 kcal por porção
Informação Nutricional — por porção
289
kcal
24.1g
Proteína
21.4g
Carboidratos
11.3g
Gordura Total
🛒Ingredientes
- 150 g aveia em flocos finos sem glúten (para a crosta)
- 2 colheres de sopa azeite (para a crosta)
- 3 colheres de sopa água fria
- 360 g atum sólido em água escorrido (3 latas)
- 4 ovos caipiras
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 cebola picada
- 100 g iogurte grego sem lactose
- sal, pimenta, cebolinha e salsinha
👨🍳Modo de Preparo
- 1
Crosta: misture a aveia com o azeite e a água fria até agregar. Pressione na forma de torta (22 cm). Asse a 180°C por 12 minutos.
💡A crosta de aveia é deliciosamente crocante e nobre — muito mais saborosa que a massa de torta tradicional comprada.
- 2
Refogue a cebola e o pimentão.
- 3
Misture o atum com os ovos, o iogurte, os legumes refogados, sal e ervas.
- 4
Despeje sobre a crosta pré-assada. Asse a 180°C por 25 a 30 minutos até firmar.
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