Suco Energizante de Beterraba, Cenoura e Laranja
Preparo
10 min
Cozimento
0 min
Total
10 min
Porções
2
Suco natural prensado a frio de beterraba crua, cenoura e laranja com raiz de gengibre. Rico em nitratos naturais, betacaroteno e vitamina C. Potencializa a performance física, melhora a circulação e tem efeito detox. Menos de 130 kcal, zero açúcar adicionado.
Emagrecer — Receita Saudável
Receita leve, até 350 kcal por porção
Informação Nutricional — por porção
169
kcal
4.2g
Proteína
40.1g
Carboidratos
0.6g
Gordura Total
🛒Ingredientes
- 200 g beterraba crua descascada em pedaços
- 2 cenouras médias descascadas em pedaços
- 2 laranjas (suco espremido, sem sementes)
- 2 cm raiz de gengibre fresca
- suco de ½ limão
- 100 ml água filtrada gelada (para centrifugador) ou água de coco (opcional)
👨🍳Modo de Preparo
- 1
Se usar centrífuga/juicer: processe a beterraba, a cenoura e o gengibre. Misture com o suco de laranja e o limão espremido.
💡Os nitratos da beterraba crua aumentam a eficiência do oxigênio nos músculos — estudos mostram melhora de 1-3% no desempenho aeróbico.
- 2
Se usar liquidificador: bata a beterraba e a cenoura com a água gelada na potência máxima por 2 minutos. Coe em peneira fina ou voal. Misture com o suco de laranja, o gengibre ralado e o limão.
💡Consumir imediatamente após o preparo preserva os nitratos e a vitamina C, que oxidam com o tempo.
- 3
Sirva imediatamente sobre gelo ou bem gelado. Não adoce — a laranja e a cenoura fornecem doçura natural suficiente.
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