Suco de Beterraba com Cenoura e Maçã
Preparo
10 min
Cozimento
0 min
Total
10 min
Porções
2
Suco energético de beterraba, cenoura e maçã. Nutrientes equilibrados, detox suave, refrescante e rápido de fazer para manutenção.
Saudável — Receita Saudável
Nutricionalmente equilibrada
Informação Nutricional — por porção
142
kcal
2.8g
Proteína
32.6g
Carboidratos
0.4g
Gordura Total
🛒Ingredientes
- 1 beterraba média descascada e picada
- 2 cenouras médias descascadas e picadas
- 1 maçã inteira cortada em quartos
- 1 gengibre fresco pequeno (opcional)
- 1 limão (apenas suco)
- 200 ml água filtrada ou água de coco natural
- 1 pitada sal do Himalaia
👨🍳Modo de Preparo
- 1
Lave bem a beterraba, cenoura e maçã.
- 2
Descasque a beterraba e cenoura com um descascador ou faca.
- 3
Corte a beterraba em cubos, a cenoura em rodelas e a maçã em quartos.
- 4
Se usar gengibre, descasque levemente e pique.
- 5
No liquidificador, adicione a beterraba, cenoura, maçã, gengibre (se usar), água e sal.
- 6
Bata em velocidade alta por 1-2 minutos até ficar bem homogêneo.
- 7
Passe por uma peneira fina ou coador se preferir remover a fibra grossa (opcional).
- 8
Adicione o suco de limão fresco e mexa.
- 9
Sirva imediatamente em copos com gelo.
💡Este suco é melhor consumido logo após o preparo para preservar os nutrientes.
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