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🥤Sucos

Suco de Beterraba com Cenoura e Maçã

Preparo

10 min

Cozimento

0 min

Total

10 min

Porções

2

Dificuldade: FácilCulinária brasileira🥗Saudável

Suco energético de beterraba, cenoura e maçã. Nutrientes equilibrados, detox suave, refrescante e rápido de fazer para manutenção.

🥗

Saudável — Receita Saudável

Nutricionalmente equilibrada

Ver receitas Saudável

Informação Nutricional — por porção

142

kcal

2.8g

Proteína

32.6g

Carboidratos

0.4g

Gordura Total

4.2g Fibra18.4g Açúcares0.1g Gord. Saturada94mg Sódio

🛒Ingredientes

  • 1 beterraba média descascada e picada
  • 2 cenouras médias descascadas e picadas
  • 1 maçã inteira cortada em quartos
  • 1 gengibre fresco pequeno (opcional)
  • 1 limão (apenas suco)
  • 200 ml água filtrada ou água de coco natural
  • 1 pitada sal do Himalaia

👨‍🍳Modo de Preparo

  1. 1

    Lave bem a beterraba, cenoura e maçã.

  2. 2

    Descasque a beterraba e cenoura com um descascador ou faca.

  3. 3

    Corte a beterraba em cubos, a cenoura em rodelas e a maçã em quartos.

  4. 4

    Se usar gengibre, descasque levemente e pique.

  5. 5

    No liquidificador, adicione a beterraba, cenoura, maçã, gengibre (se usar), água e sal.

  6. 6

    Bata em velocidade alta por 1-2 minutos até ficar bem homogêneo.

  7. 7

    Passe por uma peneira fina ou coador se preferir remover a fibra grossa (opcional).

  8. 8

    Adicione o suco de limão fresco e mexa.

  9. 9

    Sirva imediatamente em copos com gelo.

    💡

    Este suco é melhor consumido logo após o preparo para preservar os nutrientes.

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