Salada Detox de Folhas com Pepino, Cenoura e Molho de Maracujá
Preparo
15 min
Cozimento
0 min
Total
15 min
Porções
3
Salada refrescante e detox com folhas verdes, pepino, cenoura ralada e molho de maracujá com chia. Menos de 180 kcal e rica em fibras para emagrecer.
Emagrecer — Receita Saudável
Receita leve, até 350 kcal por porção
Informação Nutricional — por porção
186
kcal
5.9g
Proteína
24.8g
Carboidratos
8.9g
Gordura Total
🛒Ingredientes
- 200 g mix de folhas (rúcula, espinafre e alface)
- 300 g pepino em fatias finas
- 200 g cenoura ralada no ralo grosso
- 100 g maracujá (polpa com sementes)
- 2 colheres de sopa semente de chia
- 1 colher de sopa azeite extravirgem
- 1 limão (suco)
- 1 colher de chá mel orgânico
- sal e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳Modo de Preparo
- 1
Lave e seque as folhas. Distribua em uma saladeira ou em pratos individuais.
- 2
Adicione o pepino em fatias e a cenoura ralada sobre as folhas.
- 3
Prepare o molho: misture a polpa de maracujá, chia, azeite, suco de limão, mel, sal e pimenta. Deixe hidratar por 5 minutos para a chia inchar.
💡As sementes de maracujá são comestíveis e trazem fibras extras — não descarte.
- 4
Regue a salada com o molho de maracujá e chia. Sirva imediatamente.
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