🥗
Salada Caprese com Abacate
Preparo
10 min
Cozimento
0 min
Total
10 min
Porções
2
Dificuldade: FácilCulinária italiana
Salada leve com tomate, muçarela fresca, abacate e manjericão. Prato elegante e nutritivo para entrada ou prato principal.
Informação Nutricional
Valores estimados por porção
Informação Nutricional — por porção
664
kcal
23.2g
Proteína
15.6g
Carboidratos
59.5g
Gordura Total
8.3g Fibra5.1g Açúcares18.7g Gord. Saturada828mg Sódio
🛒Ingredientes
- 2 tomates grandes fatiados
- 200 g queijo muçarela fresca
- 1 abacate maduro
- folhas de manjericão fresco
- 3 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 colher de sopa vinagre balsâmico
- sal e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳Modo de Preparo
- 1
Fatie os tomates e a muçarela em rodelas de espessura uniforme.
- 2
Fatie o abacate longitudinalmente, remova o caroço e corte em fatias.
- 3
Monte o prato alternando rodelas de tomate, muçarela e abacate em um padrão decorativo.
- 4
Distribua folhas de manjericão fresco sobre a salada.
- 5
Regue com azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta. Sirva imediatamente.
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