Salada de Macarrão com Atum
Preparo
20 min
Cozimento
10 min
Total
30 min
Porções
6
A clássica macarronese de domingo: macarrão parafuso, atum, milho, ervilha e maionese temperada. Prato único frio, prático e que rende bastante.
Informação Nutricional
Valores estimados por porção
Informação Nutricional — por porção
760
kcal
30.9g
Proteína
85.8g
Carboidratos
33.5g
Gordura Total
🛒Ingredientes
- 500 g macarrão parafuso (fusilli)
- 2 latas atum sólido em óleo ou água
- 1 lata milho verde
- 1 lata ervilha
- 1 xícara maionese
- 1 caixinha creme de leite (opcional, para suavizar)
- 1 cenoura ralada
- azeitonas picadas a gosto
- cheiro-verde, sal e pimenta a gosto
👨🍳Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente. Escorra e passe em água fria para parar o cozimento.
💡Regue com um fio de azeite após escorrer para a massa não grudar enquanto esfria.
- 2
Em uma tigela grande, misture o macarrão frio com o atum escorrido, milho, ervilha, cenoura e azeitonas.
- 3
Adicione a maionese e o creme de leite. Misture bem até envolver todos os ingredientes.
- 4
Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
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