Rolinhos de Alface com Atum e Iogurte
Preparo
15 min
Cozimento
0 min
Total
15 min
Porções
2
Rolinhos refrescantes de folha de alface recheados com atum, iogurte grego e vegetais crocantes. Leve, baixa caloria, rápido de fazer.
Informação Nutricional
Valores estimados por porção
Informação Nutricional — por porção
228
kcal
24.6g
Proteína
16.2g
Carboidratos
8.4g
Gordura Total
🛒Ingredientes
- 1 lata atum em água (170g)
- 100 g iogurte grego natural sem açúcar
- 8 folhas grandes de alface americana ou butter
- 1 cenoura ralada
- 100 g tomate sem sementes picado
- 0.5 abacate pequeno fatiado
- 1 limão (suco)
- 1 colher de chá mostarda Dijon
- sal, pimenta e cebolinha a gosto
👨🍳Modo de Preparo
- 1
Escorra bem o atum em água.
- 2
Em uma tigela, misture o atum com iogurte grego, mostarda, sal e pimenta.
- 3
Adicione a cenoura ralada e o tomate picado ao recheio. Misture bem.
- 4
Lave as folhas de alface e seque bem com papel toalha.
- 5
Coloque a folha de alface em um prato. Coloque uma colherada do recheio de atum no centro.
- 6
Adicione fatias de abacate sobre o recheio.
- 7
Enrole a folha como um rolinho (as laterais ficarão abertas, como um taco).
- 8
Finalize com suco de limão e cebolinha picada.
- 9
Coloque em um prato e sirva imediatamente, ou cubra com plástico e leve à geladeira por até 2 horas.
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