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Golden Milk Gelado com Leite de Aveia e Mel

Preparo

5 min

Cozimento

5 min

Total

10 min

Porções

2

Dificuldade: FácilCulinária indiana🥗Saudável

Bebida anti-inflamatória de leite de aveia com cúrcuma, canela, gengibre, pimenta-do-reino e mel, servida gelada. Versão fria do golden milk ayurvédico. Sem glúten, sem lactose, repleto de compostos bioativos e perfeito para manutenção.

🥗

Saudável — Receita Saudável

Nutricionalmente equilibrada

Ver receitas Saudável

Informação Nutricional — por porção

154

kcal

6.6g

Proteína

17.4g

Carboidratos

6.9g

Gordura Total

1.4g Fibra13.9g Açúcares4.3g Gord. Saturada88mg Sódio

🛒Ingredientes

  • 400 ml leite de aveia sem açúcar
  • 1 colher de chá cúrcuma em pó
  • ½ colher de chá canela em pó
  • 1 cm gengibre fresco ralado
  • 1 pitada pimenta-do-reino preta moída
  • 2 colheres de chá mel orgânico
  • gelo abundante para servir

👨‍🍳Modo de Preparo

  1. 1

    Aqueça o leite de aveia com a cúrcuma, a canela, o gengibre e a pimenta em fogo baixo por 3 minutos. Não deixe ferver.

    💡

    A pimenta-do-reino ativa a curcumina — nunca omita. A piperina aumenta sua absorção em até 2000%.

  2. 2

    Retire do fogo, adicione o mel e misture. Deixe esfriar.

  3. 3

    Sirva gelado: coloque bastante gelo no copo, despeje o golden milk por cima. A diferença de temperatura cria uma bebida revigorante e bela.

    💡

    Prepare em dobro e guarde na geladeira por até 3 dias — agite bem antes de servir.

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