Fusilli Integral com Atum, Tomate Cereja e Azeitonas
Preparo
10 min
Cozimento
12 min
Total
22 min
Porções
2
Fusilli de trigo integral ao dente com atum sólido em água, tomates cereja frescos, azeitonas pretas, alcaparras e molho de azeite com alho e ervas. Prato mediterrâneo proteico, 35 g de proteína, pronto em 20 minutos.
Fortalecer — Receita Saudável
Alto teor proteico, ideal para treino
Informação Nutricional — por porção
755
kcal
43.3g
Proteína
81.7g
Carboidratos
28.5g
Gordura Total
🛒Ingredientes
- 200 g fusilli de trigo integral
- 240 g atum sólido em água (2 latas escorridas)
- 200 g tomates cereja ao meio
- 60 g azeitonas pretas laminadas
- 2 colheres de sopa alcaparras escorridas
- 4 dentes alho laminado
- 3 colheres de sopa azeite extravirgem
- manjericão fresco, pimenta e suco de limão
👨🍳Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o fusilli em água salgada al dente. Reserve 1 xícara da água do cozimento.
- 2
Em frigideira, aqueça o azeite e doure o alho em fogo médio.
💡A massa integral tem 3x mais fibras que a massa branca — aumenta a saciedade e sustenta a energia por mais tempo.
- 3
Adicione os tomates cereja e cozinhe por 3 minutos até murcharem um pouco.
- 4
Adicione as azeitonas, alcaparras e atum. Misture levemente sem desmanchar o atum.
- 5
Adicione a massa e 2 colheres da água do cozimento. Misture. Finalize com manjericão e limão.
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