Espaguete de Abobrinha com Camarão ao Alho e Azeite
Preparo
15 min
Cozimento
10 min
Total
25 min
Porções
2
Zoodles (espaguete de abobrinha) salteados com camarões grelhados no alho, azeite e pimenta calabresa. Zero glúten, baixíssima caloria e sabor de aglio e olio sem os carboidratos.
Fortalecer — Receita Saudável
Alto teor proteico, ideal para treino
Informação Nutricional — por porção
417
kcal
32.6g
Proteína
20.3g
Carboidratos
25.5g
Gordura Total
🛒Ingredientes
- 3 abobrinhas médias (espiralizadas ou em tiras finas)
- 300 g camarão médio limpo
- 4 dentes alho fatiado
- 3 colheres de sopa azeite extra virgem
- ½ colher de chá pimenta calabresa
- 1 limão (suco)
- sal, salsinha e raspas de limão a gosto
👨🍳Modo de Preparo
- 1
Polvilhe sal nas tiras de abobrinha e deixe 10 minutos. Pressione em pano limpo para retirar excesso de água.
💡Retirar a água é essencial — abobrinha encharcada deixa o prato aguado.
- 2
Aqueça o azeite em frigideira grande, doure o alho e a pimenta. Adicione os camarões e cozinhe 2 minutos de cada lado até rosar.
- 3
Adicione a abobrinha e salteie por apenas 2 minutos em fogo alto — deve ficar al dente.
- 4
Finalize com suco e raspas de limão, salsinha e ajuste o sal. Sirva imediatamente.
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