Bolo Fit de Maçã com Canela e Farinha de Aveia
Preparo
15 min
Cozimento
35 min
Total
50 min
Porções
5
Bolo fit de maçã e canela assado sem açúcar refinado nem gordura adicionada. Macio, levinho e nutritivo para manter a dieta.
Emagrecer — Receita Saudável
Receita leve, até 350 kcal por porção
Informação Nutricional — por porção
228
kcal
11.9g
Proteína
35.4g
Carboidratos
5g
Gordura Total
🛒Ingredientes
- 300 g maçã sem casca ralada (cerca de 2 unidades)
- 150 g farinha de aveia
- 3 claras de ovo
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa mel orgânico
- 1 colher de chá canela em pó
- 120 ml leite de aveia sem glúten
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
👨🍳Modo de Preparo
- 1
Bata as claras em neve firme. Reserve.
💡Claras em neve bem firmes são o segredo para o bolo ficar fofinho mesmo sem gordura.
- 2
Em outra tigela, misture os ovos inteiros com o mel e o leite de aveia. Acrescente a farinha de aveia, canela e bicarbonato.
- 3
Adicione a maçã ralada à massa e misture.
- 4
Incorpore as claras em neve à massa com movimentos delicados de baixo para cima.
- 5
Despeje em forma untada e enfarinhada com aveia. Asse a 180°C por 30 a 35 minutos.
💡A maçã ralada solta umidade durante o cozimento — o palito pode sair levemente úmido, mas o bolo está assado.
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