Bolinhas de Energia: Tâmara, Coco e Cacau
Preparo
20 min
Cozimento
0 min
Total
20 min
Porções
12
Bolinhas doces energéticas com tâmara, coco ralado e cacau. Sem açúcar refinado, pré-treino ou lanche saudável de baixa caloria.
Emagrecer — Receita Saudável
Receita leve, até 350 kcal por porção
Informação Nutricional — por porção
156
kcal
3.4g
Proteína
18.2g
Carboidratos
8.2g
Gordura Total
🛒Ingredientes
- 200 g tâmaras sem sementes (de preferência Medjool)
- 100 g coco ralado fresco ou seco sem açúcar
- 2 colheres de sopa pó de cacau 100% sem açúcar
- 2 colheres de sopa pasta de amendoim natural
- 1 colher de sopa mel orgânico
- 1 pitada sal
👨🍳Modo de Preparo
- 1
Coloque as tâmaras em um processador de alimentos. Processe até virar uma pasta pegajosa.
💡Se as tâmaras estiverem muito secas, hidrate com água morna por 10 minutos antes de processar.
- 2
Transfira a pasta de tâmara para uma tigela.
- 3
Adicione o coco ralado, cacau em pó, pasta de amendoim, mel e sal.
- 4
Misture bem com as mãos ou uma colher até incorporar todos os ingredientes.
- 5
Com as mãos levemente úmidas, forme bolinhas de aproximadamente 3cm de diâmetro.
💡Se a mistura estiver muito seca, adicione 1 colher de chá de água de cada vez.
- 6
Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- 7
Congele por pelo menos 1 hora antes de servir.
💡Guarde na geladeira em um pote fechado por até 1 semana, ou congele por até 1 mês.
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