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🥪Lanches

Bolinhas de Energia: Tâmara, Coco e Cacau

Preparo

20 min

Cozimento

0 min

Total

20 min

Porções

12

Dificuldade: FácilCulinária brasileira🔥Emagrecer

Bolinhas doces energéticas com tâmara, coco ralado e cacau. Sem açúcar refinado, pré-treino ou lanche saudável de baixa caloria.

🔥

Emagrecer — Receita Saudável

Receita leve, até 350 kcal por porção

Ver receitas Emagrecer

Informação Nutricional — por porção

156

kcal

3.4g

Proteína

18.2g

Carboidratos

8.2g

Gordura Total

4.1g Fibra12.3g Açúcares4.6g Gord. Saturada48mg Sódio

🛒Ingredientes

  • 200 g tâmaras sem sementes (de preferência Medjool)
  • 100 g coco ralado fresco ou seco sem açúcar
  • 2 colheres de sopa pó de cacau 100% sem açúcar
  • 2 colheres de sopa pasta de amendoim natural
  • 1 colher de sopa mel orgânico
  • 1 pitada sal

👨‍🍳Modo de Preparo

  1. 1

    Coloque as tâmaras em um processador de alimentos. Processe até virar uma pasta pegajosa.

    💡

    Se as tâmaras estiverem muito secas, hidrate com água morna por 10 minutos antes de processar.

  2. 2

    Transfira a pasta de tâmara para uma tigela.

  3. 3

    Adicione o coco ralado, cacau em pó, pasta de amendoim, mel e sal.

  4. 4

    Misture bem com as mãos ou uma colher até incorporar todos os ingredientes.

  5. 5

    Com as mãos levemente úmidas, forme bolinhas de aproximadamente 3cm de diâmetro.

    💡

    Se a mistura estiver muito seca, adicione 1 colher de chá de água de cada vez.

  6. 6

    Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga.

  7. 7

    Congele por pelo menos 1 hora antes de servir.

    💡

    Guarde na geladeira em um pote fechado por até 1 semana, ou congele por até 1 mês.

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#sem-gluten#sem-lactose#natural#saudavel#emagrecimento#baixa-caloria#pré-treino