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🥞Café da Manhã

Aveia Noturna com Frutas Vermelhas e Chia

Preparo

5 min

Cozimento

0 min

Total

5 min

Porções

1

Dificuldade: FácilCulinária americana🥗Saudável

Overnight oats de aveia sem glúten com leite de amêndoas, sementes de chia, frutas vermelhas frescas e mel. Preparada na véspera para um café da manhã pronto em segundos. Menos de 280 kcal, alto teor de fibras e efeito prebiótico.

🥗

Saudável — Receita Saudável

Nutricionalmente equilibrada

Ver receitas Saudável

Informação Nutricional — por porção

521

kcal

18.9g

Proteína

63.8g

Carboidratos

21.8g

Gordura Total

13.6g Fibra18.6g Açúcares5.5g Gord. Saturada82mg Sódio

🛒Ingredientes

  • 50 g aveia em flocos grossos sem glúten
  • 180 ml leite de amêndoas sem açúcar
  • 1 colher de sopa sementes de chia
  • 1 colher de chá mel ou xarope de agave
  • ½ colher de chá extrato de baunilha
  • 100 g mix de frutas vermelhas frescas ou descongeladas (morango, mirtilo, framboesa)
  • 1 colher de sopa amêndoas laminadas tostadas (para finalizar)

👨‍🍳Modo de Preparo

  1. 1

    Na noite anterior: misture a aveia, o leite de amêndoas, a chia, o mel e a baunilha em pote com tampa. Mexa bem e refrigere por no mínimo 6 horas (pode ficar até 4 dias na geladeira).

    💡

    A chia absorve o líquido e cria textura de pudim. Mexa o pote antes de refrigerar para evitar grumos.

  2. 2

    Na manhã seguinte: retire da geladeira, mexa e adicione um pouco mais de leite se preferir mais líquido.

  3. 3

    Finalize com as frutas vermelhas por cima e as amêndoas laminadas tostadas. Consuma frio diretamente do pote.

    💡

    As frutas ácidas (framboesa, mirtilo) têm alto teor de antocianinas — poderosos antioxidantes que reduzem inflamação e melhoram a saúde intestinal.

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