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Vitamina de Abacate com Leite e Mel

Preparo

5 min

Cozimento

0 min

Total

5 min

Porções

2

Dificuldade: FácilCulinária brasileira

A vitamina mais cremosa e nutritiva do Brasil: abacate maduro batido com leite integral, mel e limão. Espessa, suave, com sabor delicado e textura aveludada. Rica em gorduras boas, vitaminas do complexo B e potássio.

Informação Nutricional

Valores estimados por porção

Informação Nutricional — por porção

219

kcal

5.8g

Proteína

24.5g

Carboidratos

12.3g

Gordura Total

3.6g Fibra20.1g Açúcares4.2g Gord. Saturada69mg Sódio

🛒Ingredientes

  • 1 grande abacate maduro
  • 300 ml leite integral gelado
  • 2 colheres de sopa mel
  • 1 colher de sopa suco de limão
  • 4 cubos gelo

👨‍🍳Modo de Preparo

  1. 1

    Corte o abacate, retire o caroço e a casca. Coloque no liquidificador com o leite, mel, limão e gelo.

    💡

    O abacate deve estar bem maduro — firme por fora mas que ceda levemente à pressão. Avocado verde deixa a vitamina amarga.

  2. 2

    Bata em velocidade máxima por 1 minuto até ficar completamente homogêneo e cremoso. Sirva imediatamente.

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