Nice Cream de Banana com Pasta de Amendoim e Cacau
Preparo
5 min
Cozimento
0 min
Total
5 min
Porções
2
Sorvete cremoso 100% de banana congelada (nice cream) com pasta de amendoim natural e cacau em pó. Zero lactose, zero açúcar adicionado, zero conservantes. Apenas 3 ingredientes reais e textura de sorvete verdadeiro. Vegano e sem glúten.
Emagrecer — Receita Saudável
Receita leve, até 350 kcal por porção
Informação Nutricional — por porção
248
kcal
5.5g
Proteína
44.1g
Carboidratos
7.8g
Gordura Total
🛒Ingredientes
- 3 bananas médias congeladas em rodelas (no mínimo 6 horas no freezer)
- 2 colheres de sopa pasta de amendoim 100% natural (só amendoim)
- 1 colher de sopa cacau em pó 100% sem açúcar
- pitada de sal marinho (realça a doçura)
👨🍳Modo de Preparo
- 1
Corte as bananas em rodelas e congele em saco zip ou pote por no mínimo 6 horas (o ideal é congelar a noite toda).
💡Bananas maduras (com manchas) congelam melhor e resultam em sorvete mais doce. Bananas verdes deixam sabor amargo.
- 2
Coloque as bananas congeladas no processador ou liquidificador potente. Processe até virar uma pasta cremosa — vai passar por fases: farinha → granulado → creme liso.
💡Raspe as bordas do processador a cada 30 segundos. O processo leva 2-4 minutos dependendo da potência.
- 3
Adicione a pasta de amendoim, o cacau e a pitada de sal. Processe por mais 1 minuto até incorporar completamente.
- 4
Sirva imediatamente na textura de sorvete soft. Para textura mais firme, retorne ao freezer por 30 minutos em pote fechado.
💡Com banana, pasta de amendoim e cacau você recria a combinação de sorvete de chocolate com amendoim sem uma gota de leite ou açúcar.
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